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제목
증기멸균에 관하여
작성자
청솔
작성일자
2006-04-19 오후 6:48:00
조회수
1668
저도 미생물을 전공했지만 아직도 궁금사항은
1. 왜 멸균 level을 6 log reduction으로 정했을까?
2. D121= 1, SAL 6log, overkill이면 Fo값은 12이면 되는 데 왜 EP에선 15로 했을까?
3. 멸균온도를 118~134℃로 하도록 하고 있는데 105℃나 그이하의 온도에선 Fo값을 환산해
    서 실시하면 안되는 것인가?
4. 수액제제의 경우 terminal sterilization하는 경우 경우에 따라서 Fo값을 8로 할 때가 있는
    데 이때 전처리를 하고(여과멸균)있어 그정도 이면 충분하지 않는가?즉 제품이 열에 대해
    민감할 경우 인정할 수 있는 증기멸균방법에 대해서 알고 싶습니다.